Merhaba, ben Diyetisyen Gözde Ela Terzi. 2025 yılında İzmir Demokrasi Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden mezun oldum. Eğitim sürecim boyunca kliniklerde, hastanelerde ve kurum mutfaklarında edindiğim deneyimler sayesinde teorik bilgilerimi sahada uygulama fırsatı buldum. Beslenme bilimi ile mutfak kültürünü birleştirme hedefim doğrultusunda, Anadolu Üniversitesi Aşçılık Bölümü 2. sınıf öğrencisi olarak eğitimime devam ediyorum. Böylece danışanlarıma yalnızca sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli ve uygulanabilir beslenme önerileri sunabiliyorum. Şu anda Sofra Grubu bünyesinde Philip Morris projesinde mutfak yönetiminde görev almaktayım. Bu deneyim, kurumsal beslenme yönetimi ve mutfak diyetisyenliği alanında profesyonel bakış açımı geliştirmektedir. Mesleki yaklaşımım; bilimsel temelli, sürdürülebilir ve bireye özgü beslenme programları hazırlamaktır. Benim için sağlıklı beslenme sadece kilo kontrolü değil; beden-zihin dengesi ve yaşam kalitesini destekleyen bütüncül bir süreçtir. Bu nedenle danışanlarımla hedeflerin ötesinde, alışkanlık ve davranış değişikliklerine odaklanarak yol alıyorum. Şu anda hem yüz yüze hem de online olarak beslenme danışmanlığı hizmeti veriyor, aynı zamanda Instagram hesabım @dyt.gozdeelaterzi üzerinden sağlıklı yaşam içerikleri paylaşıyorum. Sağlıklı yaşam, küçük ama doğru adımlarla başlar. Bu yolculukta size eşlik etmekten mutluluk duyarım. 🌿