Çilekli Donmuş Yoğurt Tarifi

Malzemeler (4 kişilik):
  • 4 su bardağı dilimlenmiş ve dondurulmuş çilek
  • 3 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı taze limon suyu
  • Yarım su bardağı yoğurt
Hazırlanışı:
  1. Çilekleri bir gece önceden doğrayarak dondurucuya yerleştirin.
  2. Ertesi gün, donmuş çilekleri yoğurt, bal ve taze sıkılmış limon suyu ile birlikte blender’a alın.
  3. Malzemeleri yaklaşık 5 dakika boyunca, kıvamı kremsi hale gelene kadar çekin.
  4. Elde ettiğiniz karışımı dondurucuda 10–15 dakika kadar bekletin ve ardından servis edin.
Püf Noktası:

Tatlı krizlerine sağlıklı bir alternatif sunan bu tarif, doğal şekeri ve meyve aromasıyla hem hafif hem ferahlatıcı bir tatlıdır. Daha az tatlı tercih edenler bal miktarını azaltabilir veya yerine hurma püresi gibi doğal alternatifler kullanabilir.

Bu tarifte kullanabileceğin diğer meyveler:
  • Mango: Tatlı ve tropik aromasıyla harika olur.
  • Böğürtlen, frambuaz, yaban mersini: Ekşi-tatlı dengesi için ideal.
  • Kivi: Hafif ekşiliğiyle serinletici bir alternatif.
  • Şeftali veya kayısı: Yaz mevsimi için tatlı ve aromatik bir seçenek.
Öneri:

Çilekle birlikte muz kullanırsan, daha yoğun bir tat ve daha yumuşak bir kıvam elde edersin.
Örneğin: 2 bardak çilek + 1 büyük muz + yoğurt + bal → çok lezzetli bir birliktelik olur 😊